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Terrine de foie de volaille, Rougie, 1 kg
Terrine de foie de volaille, Rougie, 1 kg
Numéro d'article : SKU :40254
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Cette terrine offre un parfait équilibre de goût et de texture. Avec une forte proportion de foies de volaille et une présentation rustique, elle est idéale pour les grandes occasions. Un véritable chef-d'œuvre de la charcuterie française.
- 42% de foie de volaille pour un goût intense
- Un tranchage propre pour une présentation soignée
- Forme de disque rustique, d'aspect artisanal
- Terrine de Rougie - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 832.00/ 199.00 Kcal |
| Graisse | 13.00 g |
| dont acides gras saturés | 5.30 g |
| Glucides | 0.80 g |
| dont sucre | 0.60 g |
| Protéines | 15.00 g |
| Sel | 1.70 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geflügelleber Terrine. Zutaten: Hühnerleber 38%, Schweinespeck (Schweinebauch, Salz, Konservierungsstoffe (Kaliumlactat, Natriumacetat, Natriumnitrit), Zucker, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat), Schweineschulter, Schweinebrust, rekonstituierter Schmalz [Schweinefleisch Emulsion aus Schweinefleisch und Proteinen (Wasser, Schweinefett und -proteine), Geliermittel Natriumalginat, Salz, Alkoholessig], Portwein, Armagnac, Gelatine vom Schwein, aromatische Kräuter, Salz, zerdrückter Knoblauch (rehydrierter Knoblauch, Salz, Konservierungsstoff: Zitronensäure), Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Gekühlt lagern zwischen +2°C und +4°C. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
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