Valrhona
Valrhona Perles croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat Opalys, blanc, 3 kg
Valrhona Perles croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat Opalys, blanc, 3 kg
1 kg = 82.86 CHF
Numéro d'article : SKU :38355
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Ces délicieuses perles fourrées de céréales légèrement grillées et de chocolat blanc Opalys sont parfaites pour apporter une touche d'originalité à vos desserts. Elles apportent un moment de croustillant inattendu à toute création sucrée. Idéal pour les crèmes glacées, les sorbets, les mousses au chocolat et autres desserts crémeux.
- Farce aux céréales légère comme une plume et légèrement grillée
- Enrobée de chocolat blanc Opalys à 33% de cacao avec une fine note de vanille
- Parfait pour créer un effet de surprise dans les desserts
- Se marie particulièrement bien avec les crèmes glacées, les sorbets, les mousses au chocolat et les desserts crémeux.
- Perles croustillantes - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2397.0/ 575.0 Kcal |
| Graisse | 39.0 g |
| dont acides gras saturés | 23.0 g |
| Glucides | 48.0 g |
| dont sucre | 42.0 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Sel | 0.62 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getreidebiskuitstückchen mit 87% weisser Schokolade überzogen Kakaobutter: 34% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, 11,2% Getreidebiskuitstückchen (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), Emulgator: SOJALECITHIN, Überzugsmittel: Maltodextrin, Schellack, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |