Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1812/ 440 Kcal |
Graisse | 44.9 g |
dont acides gras saturés | 16.1 g |
Glucides | 1.9 g |
dont sucre | 0.5 g |
Protéines | 7 g |
Sel | 1.29 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänsestopfleberzubereitung mit Gänseleberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstückchen, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl servieren. Kühl bei +2 bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
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