Fromage à pâte molle
Maroilles Fermier A.O.P., lait de vache, 720 g
Maroilles Fermier A.O.P., lait de vache, 720 g
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SFr. 52.63
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1 kg = 73.09 CHF
Numéro d'article : SKU :67415
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Le Maroilles est le seul fromage dont l'origine est protégée, au nord de Paris. Il provient du Nord-Pas-de-Calais. Pendant la période d'affinage d'environ 35 jours, le fromage est régulièrement lavé avec une culture rouge parfumée. Fromage de caractère à la consistance crémeuse. Il peut être utilisé de différentes manières. Que ce soit sur un plateau de fromages, avec une bière corsée ou pour la préparation d'une tarte au maroilles, le maroilles corsé sait tout faire.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.374.00/ 319.00 Kcal |
| Graisse | 27.25 g |
| dont acides gras saturés | 17.84 g |
| Glucides | 0.58 g |
| dont sucre | 0.50 g |
| Protéines | 21.00 g |
| Sel | 1.97 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse aus Kuhmilch, Erhitzung auf eine Temperatur niedriger als Pasteurisierungstemperatur, mind. 50% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen. Gekühlt bei +4°C bis +6°C lagern. FR;59.529.030;CE
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ferme du Pont des Loups, 2 Rue du Pont des Loups, 59440 Saint-Aubin, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |