Foie gras d'oie/de canard
Mousse de foie gras d'oie, 25% foie gras, Rougié, 320 g
Mousse de foie gras d'oie, 25% foie gras, Rougié, 320 g
1 kg = 110.02 CHF
Numéro d'article : SKU :16601
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Cette mousse exquise combine les foies de volaille les plus fins, le lard vert, les œufs et les épices pour créer une délicatesse soyeuse qui vous ravira. Avec 25% de foie gras mariné toute une nuit dans du porto et de l'armagnac, vous découvrirez un véritable régal pour les papilles. Parfait en amuse-bouche, sur des canapés ou comme garniture raffinée.
- Fabriqué à partir d'ingrédients de qualité
- 25% Foie gras d'oie, mariné au porto et à l'armagnac
- Texture soyeuse et goût délicat
- Idéal pour les canapés, les amuse-bouche et comme garniture
- Mousse de foie gras d'oie - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1973.0/ 478.0 Kcal |
| Graisse | 48.0 g |
| dont acides gras saturés | 17.0 g |
| Glucides | 1.0 g |
| dont sucre | 0.9 g |
| Protéines | 9.2 g |
| Sel | 1.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Schweinefett, 25% Gänsestopfleber, Wasser, Hühnerleber, EIER, Gänsefett, EIWEIß, MILCHEIWEIß, MAGERMILCHPULVER, Portwein, Armagnac, Salz, Schweinegelatine, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |