Ardbeg Anthology Unicorn's Tale 14 ans Single Malt Islay Whisky 46,0% vol. 0,7, 700 ml

La deuxième édition de l'Anthologie Ardbeg catégorie provient de fûts de Madère et de Bourbon Dans l'anthologie Ardbeg catégorie La deuxième édition est lancée : un whisky de 14 ans d'âge, d'une douceur envoûtante, affiné en fûts de Madère et de bourbon. Les amateurs découvriront les saveurs fumées ultimes, avec des notes de banane, de menthol et de citron vert, dans le nouveau « The Unicorn's Tale ». Dans l'anthologie. catégorie Ardbeg combine de manière expérimentale des single malts rares issus de fûts de chêne inhabituels. En hommage au style hybride de ces whiskies, les embouteillages portent des noms de personnages légendaires. The Unicorn's Tale est un single malt mystérieux. Il allie la douceur tropicale d'un whisky vieilli en fûts de Malvoisie et de Madère aux notes épicées et fumées typiques d'Ardbeg. Il en résulte une création fruitée, aromatique et fumée. Cet embouteillage fait suite à la première édition de la nouvelle série d'Ardbeg : The Harpy's Tale, qui présente le premier whisky d'Ardbeg vieilli en fûts de Sauternes. Dr Bill Lumsden, directeur de la création de whisky chez Ardbeg, déclare : « Nous aimons expérimenter et apporter de nouvelles dimensions à nos whiskies grâce à l'équilibre entre fumée et arômes. En choisissant de faire vieillir Ardbeg dans des fûts de chêne inhabituels, nous avons posé les bases d'hybrides doux et fumés, et de l'Anthologie. catégorie né. The Unicorn's Tale est la deuxième version de la série et avec 14 ans de maturation, il peut sembler doux, mais son nez est fumé. Au nez : Riche, doux, aromatique et fruité - des arômes de pain à la banane et de pudding éponge remplissent les sens. Des notes de sirop se transforment en un parfum distinctif de bois de cèdre brûlé. Une petite touche d'eau libère une abondance de fruits tropicaux. L'huile d'eucalyptus se mêle à une fumée douce et aromatique. En bouche : Le citron vert et les pêches sucrées galopent sur la langue. Des arômes robustes de fruits fumés et de pain cuit cèdent la place à des pastilles antiseptiques, du goudron de créosote et de l'anis. Des tons de malt d'orge se combinent à la muscade et à la fumée de tourbe. Finale : L'influence des fûts rares de Madère est indéniable. Une finale sombre et fumée accueille un arrière-goût long et persistant de menthol, de clou de girofle, de fumée de bois et de camphre.