Foie gras d'oie/de canard
Bloc de foie gras d'oie, 3% de truffes, foie gras, trapèze, Rougié, 210 g
Bloc de foie gras d'oie, 3% de truffes, foie gras, trapèze, Rougié, 210 g
1 kg = 482.72 CHF
Numéro d'article : SKU :15225
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Un véritable plaisir pour les gourmets : ce foie gras aux truffes de Rougié est le point fort de chaque entrée. La note délicate du porto et des épices sélectionnées rend ce produit unique. Facile à servir et parfaitement tempéré à 8-12°C.
- Truffes d'hiver françaises au cœur de cette spécialité
- Forme trapézoïdale attrayante pour une belle coupe
- Facile à utiliser : ouvrir les deux côtés de la boîte et servir
- Disponible en 75g, 145g, 210g, et 310g
- Conservation intégrale pour une longue durée de vie
- Bloc de foie gras - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1643.0/ 398.0 Kcal |
| Graisse | 40.0 g |
| dont acides gras saturés | 16.0 g |
| Glucides | 2.0 g |
| dont sucre | 0.6 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 1.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Schweinegelatine, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |