Louis François
Gélatine en poudre, blanche, 200 Bloom, Louis François, 1 kg
Gélatine en poudre, blanche, 200 Bloom, Louis François, 1 kg
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Cette poudre de gélatine incolore et inodore est parfaite pour une multitude d'applications en cuisine. Elle offre un pouvoir gélifiant fiable et est idéale pour vos idées de desserts créatifs. Fabriquée à partir de couenne de porc, elle garantit un goût et une texture sans compromis.
- 200 Bloom pour un fort pouvoir gélifiant
- Goût neutre et inodore
- Idéal pour les crèmes, les mousses, les terrines et les gelées
- Poudre de gélatine - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1535.0/ 365.0 Kcal |
| Graisse | 0.04 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 86.0 g |
| Sel | 0.38 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schweinegelatinepulver, 200 Bloom. Zutaten: Schweinegelatine. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
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