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Topping - chocolat, 1 kg
Topping - chocolat, 1 kg
Numéro d'article : SKU :13385
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Avec cet enrobage au chocolat polyvalent et de qualité supérieure, vos desserts et gâteaux passeront à la vitesse supérieure. L'enrobage se distingue par son goût intense et riche et sa texture crémeuse. Parfait pour les pâtissiers amateurs et professionnels qui recherchent des résultats brillants et constants.
- Une qualité premium pour un goût incomparable
- Facile à faire fondre et à utiliser
- Reste bien brillant après le durcissement
- Idéal pour les glaces, les gâteaux, les biscuits et plus encore
- 1 kg pour de multiples applications
- Enrobage de chocolat - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1057/ 252 Kcal |
| Graisse | 1.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 55 g |
| dont sucre | 31 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokoladen Topping. Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Dextrose, Zucker, 8 % Kakaopulver stark entölt, Stabilisator: Sorbit, gezuckerte KONDENSMILCH (VOLLMILCH, Zucker), Verdickungsmittel: E407, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Salz, Vanillin. Verarbeitung: Kalt: bei +5°C bis +18°C über ein Dessert geben. Warm: geöffnete Flasche bei maximal +40°C im Wasserbad oder in der Mirkowelle erwärmen. Über Kopf verwenden. Kühl (+12°C bis +22°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Lait | Contenu |