Outils de pâtisserie
Trialgin - Liant pour glace, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg
Trialgin - Liant pour glace, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg
1 kg = 73.46 CHF
Numéro d'article : SKU :13405
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Ce liant pour glace est principalement composé de substances végétales et offre un excellent effet liant. Il est neutre au niveau du goût et constitue un stabilisateur fiable pour toutes les sortes de glaces. Un must pour toute production de glace !
- Excellent effet liant grâce aux substances végétales
- Goût neutre pour un plaisir glacé intact
- Stabilisation fiable pour tous les types de glace
- 4g suffisent pour 1 litre de glace pilée
- Trialgin - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 666.0/ 157.0 Kcal |
| Graisse | 0.6 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 36.4 g |
| dont sucre | 36.4 g |
| Protéines | 2.4 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
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