Produits de Sosa
Sosa Naturfoam, agent moussant pour tous les milieux, régénérable, en quilaya (39598), 400 g
Sosa Naturfoam, agent moussant pour tous les milieux, régénérable, en quilaya (39598), 400 g
1 kg = 113.78 CHF
Numéro d'article : SKU :59433
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Découvrez l'agent moussant polyvalent qui fera passer vos créations culinaires au niveau supérieur. Ce produit régénérable vous permet de réaliser d'impressionnantes créations de mousse en un tour de main. Parfait pour les cuisiniers amateurs et professionnels.
- Régénérable pour une utilisation polyvalente
- Convient pour tous les supports
- Extrait de quilaya, naturel et efficace
- Paquet de 400 g pour de nombreuses applications
- Sosa Naturfoam - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.511.00KJ / 354.00 Kcal |
| Graisse | 0.20 g |
| dont acides gras saturés | 0.20 g |
| Glucides | 87.00 g |
| dont sucre | 25.00 g |
| Protéines | 0.50 g |
| Sel | 0.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Glukosepulver mit Quillaja Extrakt. Zutaten: Glukose Sirup Pulver, Schaummittel: Quillaja Extrakt (E999). Nur für den professionellen Gebrauch. Dosierung: 0,2% . Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +15°C bis +25°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |