• Valrhona Guanaja Grand Cru Couverture noire Callets, 70% cacao, 1 kg - mélange de fèves de cacao Criollos et Trinitario, goût très chocolaté, exceptionnellement amer et très persistant, utilisation universelle, 70% de cacao, 29% de sucre, teneur totale en matières grasses de 42%, les Callets rappellent de petites gouttes de chocolat, à portionner de manière optimale
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Valrhona

Valrhona Guanaja "Grand Cru", couverture foncée, Callets, 70% cacao, 1 kg

Valrhona Guanaja "Grand Cru", couverture foncée, Callets, 70% cacao, 1 kg

SFr. 79.36
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34729

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Avec un mélange intense de fèves de cacao Criollo et Trinitario, cette couverture noire offre un goût chocolaté exceptionnel. Les callets parfaitement portionnables rendent le traitement simple et efficace. Idéal pour toute utilisation en cuisine, des desserts aux pralines.

  • 70% de cacao pour un goût corsé
  • Portionnement optimal des callets
  • Utilisation universelle pour de multiples applications
  • Valrhona Guanaja - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 2393.0/ 577.0 Kcal
Graisse 42.0 g
dont acides gras saturés 26.0 g
Glucides 36.0 g
dont sucre 32.0 g
Protéines 8.3 g
Sel 0.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Traces
Oeufs Traces
Lait Traces
Fèves de soja Contenu