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Pâte de piment rouge, Pasta de Rocoto - lalatina , du Pérou, 225 g
Fournisseur :SUCOs DO BRASILPrix normal SFr. 8.58Prix normal -
Tomami ® Sauce épicée Umami - "Japon" by Ingo Holland, 90 ml
Fournisseur :TOMAMIPrix normal SFr. 31.30Prix normal -
Purée de mandarine Ponthier, 100 % fruit, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Gewürzgarten Coriandre, entière, 60 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 4.62Prix normal -
GelEspessa, épaississant (également stabilisateur pour sorbets), E 415, 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 36.65Prix normal -
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g
Fournisseur :TexturesPrix normal SFr. 74.81Prix normal -
Huile de sésame grillée, La Tourangelle, 250 ml
Fournisseur :La TourangellePrix normal SFr. 14.66Prix normal -
Sauce à la menthe anglaise (Mint Sauce), Colmans, Angleterre, 165 g
Fournisseur :Gelées et sauces pour pâtés et terrinesPrix normal SFr. 6.38Prix normal -
Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, avec blé dur, 500 g
Fournisseur :Morelli 1860Prix normal SFr. 8.80Prix normal -
Boîte couvercle à remplir, rectangulaire 105 x 50 x 20 mm, 60 ml, aluminium, résistante aux acides, 1 pièce
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 1.25Prix normal -
Herbacuisine ApfelCouleur,Extrait de pomme, liquide, non sucré & caramel intense, 250 ml
Fournisseur :HerbacuisinePrix normal SFr. 12.24Prix normal -
Albaöl© - Préparation d'huile de colza, au goût de beurre, Suède, 2 l
Fournisseur :Huiles et graisses diversesPrix normal SFr. 25.36Prix normal -
Poudre de dextrose Sosa, 650 g (39462), 650 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 11.73Prix normal -
Chocolat blanc, Callets, 28% beurre de cacao, 23% lait, 400 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 16.57Prix normal -
Creative Cuisine Xanthane INSTANT, épaississant, 400 g
Fournisseur :Creative CuisinePrix normal SFr. 52.70Prix normal -
Vinaigre de pomme, Dr. HÖHL´S BioEss, naturellement trouble, végétalien, 5 % d'acidité, BIO, 500 ml
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigrePrix normal SFr. 9.09Prix normal -
Piment en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, doux, la Chinata, 70 g
Fournisseur :Épices et herbes aromatiquesPrix normal SFr. 5.87Prix normal -
Gewürzgarten Sirop de glucose en poudre, 150 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.23Prix normal -
Huile de piment "Chiu Chow", assaisonnée de sauce soja et d'ail, Lee Kum Kee, 335 g
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 17.30Prix normal -
Gewürzgarten Vitamine C (acide ascorbique), E 300, 180 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 17.52Prix normal -
Sel fumé - Old Hickory, 100 g
Fournisseur :MEX-ALPrix normal SFr. 6.97Prix normal -
Mini-cornets Basic, neutre, rouge, vert, noir, ø 2,5x7,5cm, 385 g, 96 pces
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 55.19Prix normal -
Moutarde originaleMoutarde du Tessin, Wolfram Berge, 200 ml
Fournisseur :Moutarde aux fruitsPrix normal SFr. 14.66Prix normal -
Mie de pain pour paner, plus grossière que la chapelure Panko, 200 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.35Prix normal -
Murray River - Pink Salt Flakes, Flocons de sel rose de saumure, Australie, 150 g
Fournisseur :SelPrix normal SFr. 15.76Prix normal -
Vegemite - extrait de levure concentré, pâte d'assaisonnement à tartiner, 220 g
Fournisseur :SaucesPrix normal SFr. 20.45Prix normal -
Purée de framboises Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 33.20Prix normal -
Extrait de malt en poudre, clair, malt de boulangerie, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 22.65Prix normal -
Sosa Inulin Cold (fibres alimentaires) (39461), 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 26.39Prix normal -
Purée de fruits de la passion Boiron, pasteurisée, 100% fruits, 1 l
Fournisseur :BoironPrix normal SFr. 26.39Prix normal -
Jardin d'épices Sichuan Poivre Rouge, cueilli à la main ( Poivre du Sichuan), 50 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.63Prix normal -
Gewürzgarten Graisse de bœuf du Wagyu bavarois, 195 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.26Prix normal
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