Sel de Kala-Namak, granulés 2-5mm, 1 kg

Le kala namak est un sel particulier provenant des environs des montagnes de l'Himalaya, qui se distingue par ses arômes sulfureux. Il confère aux aliments une saveur unique et est particulièrement apprécié des végétaliens en raison de sa ressemblance avec les œufs. Parfait pour les fruits exotiques, les légumes, le poisson et même les boissons.

• Goût intense et sulfureux
• Idéal pour les salades de fruits, les chutneys, les chaats et les raïtas
• Apprécié des végétaliens pour son goût proche de celui de l'œuf
• Donne une note particulière aux boissons à base de jus de fruits et aux long drinks
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