Caviar
Bottarga di Muggine - Œufs de mulet, en un seul morceau, Italie, env.80 g
Bottarga di Muggine - Œufs de mulet, en un seul morceau, Italie, env.80 g
1 kg = 374.45 CHF
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables!
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Découvrez les saveurs authentiques de l'Italie avec bottarga di muggine, une délicatesse culinaire pleine d'Umami et de riches traditions. Ce produit offre un goût intense mais équilibré qui fera voyager vos papilles à travers la Méditerranée. Parfait comme ingrédient noble pour vos plats préférés ou pur comme entrée exquise.
- Fabriqué à partir d'œufs de mulet de haute qualité
- Transformé traditionnellement en Italie
- Goût corsé avec une salinité naturelle
- Idéal pour les pâtes, les salades ou comme apéritif gourmet
- Bottarga di Muggine - Acheter en Suisse thungourmet.ch/collections/fonds-et-demi-glace" target="_blank">La Bottarga di Muggine est un produit de qualité supérieure.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1736.0KJ / 415.0 Kcal |
| Graisse | 28.0 g |
| dont acides gras saturés | 7.9 g |
| Glucides | 1.0 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 39.7 g |
| Sel | 2.34 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gesalzene luftgetrocknete Eier der Meeräsche. Zutaten: Eier der MEERÄSCHE (Mugil Cephalus, Mugil Capurrii), Meersalz. Herkunftzone: FAO 37.1.2.3, FAO 34, FAO 41. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Spanu Gioanni e C.snc, Via Carducci, 09072 Cabras (OR), Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Poisson | Contenu |