Une teinte dorée claire. Le 1990 est doté d'un nez très attractif, solidement ancré dans la phase secondaire avec des arômes parfumés de confiture, de rayon de miel, de miel, de fleurs séchées et de cire d'abeille. La bouche est moyennement corsée, joliment équilibrée et définie, une acidité vive, juste une légère touche salée en finale qui reste en bouche. Avec le temps, des notes d'anis, de menthe, de citronnelle et d'orange de Séville. Une grande réussite pour Doisy Daëne dans un grand millésime. 93 points Parker. Peu de bouteilles disponibles.