Choya saké du Japon, 14,5% vol., 750 ml, 750 ml

Saké traditionnel japonais. Fabriqué uniquement à partir de riz, de champignon koji pour la fermentation du riz et d'eau. Arôme délicatement parfumé avec une acidité bien équilibrée et des arômes discrets de fruits jaunes et de pâtisserie à base de levure. Peut être consommé aussi bien chaud que froid. Le saké joue un rôle central dans la vie des Japonais depuis plus de 2000 ans. Dans les différentes régions, environ 2000 brasseries produisent plus de 10 000 marques différentes de cette boisson nationale. Le goût du saké s'adapte à presque toutes les cuisines, quels que soient les ingrédients ou le mode de préparation. Il n'est pas seulement destiné à être bu, mais aussi à être transformé dans des plats (assaisonnement, marinade).