Foie gras d'oie/de canard
Bloc de foie gras de canard, avec morceaux, rond, semi-conserve, foie gras, rougié, 400 g
Bloc de foie gras de canard, avec morceaux, rond, semi-conserve, foie gras, rougié, 400 g
1 kg = 223.99 CHF
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Un véritable chef-d'œuvre de délicatesse, affiné avec de l'Armagnac et des épices nobles. Parfait pour les grandes occasions ou comme entrée de luxe. Savourez ce goût exquis, composé uniquement des meilleurs ingrédients.
- 86% de foie gras pour une qualité supérieure
- Farce de foie gras finement assaisonnée
- Morceaux de foie gras marinés pour une saveur particulière
- Forme ronde pour une utilisation polyvalente
- Parfait avec les pickles d'aubergines Brinjal ou la gelée de fleurs de sureau
- diamètre d'environ 7 cm
- Bloc de foie de canard - Acheter en Suisse
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2011.0KJ / 488.0 Kcal |
| Fett | 50.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.1 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Salz | 1.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberblock mit Leberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Gekühlt bei 0°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |