LE CERCLE D'OR
THE GOLDEN CIRCLE Cours individuel "Classiques alpins / Vitus Winkler", 1h
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Découvre les secrets de la cuisine alpine avec l'un des cuisiniers les plus créatifs, Vitus Winkler. Plonge-toi dans son univers et apprends à intégrer les saveurs des Alpes dans ta cuisine. Idéal pour tous ceux qui ont une passion pour les plats alpins authentiques.
- Accès illimité à 17 vidéos en ligne contenant près de 4 heures d'art culinaire alpin.
- Connaissances de base de la cuisine alpine : huile aux herbes, beurre brun, rhubarbe marinée et miel d'épicéa.
- 9 épisodes avec différentes recettes, dont Alpen Focaccia et Tarte à la rhubarbe.
- Des explications étape par étape qui peuvent être réalisées sans connaissances préalables.
- Workbook avec recettes, liste d'achats et instructions en PDF.
- Accès via Internet et une application pratique pour smartphone & tablette.
- Cours individuel "Classiques alpins / Vitus Winkler" - Acheter en Suisse
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