• Gorgonzola Piccante (fromage bleu), AOP, Palzola, env260 g : Une roue du gorgonzola classique de Palzola, affiné pendant 100-120 jours, au persillage doux et à la consistance crémeuse, produit selon un cycle de travail en grande partie manuel et en équipe.
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Fromage à pâte molle

Gorgonzola Piccante (fromage bleu), AOP, Palzola, 200 g

Gorgonzola Piccante (fromage bleu), AOP, Palzola, 200 g

SFr. 9.39
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Le gorgonzola de Palzola est un plaisir absolu pour tous les amateurs de fromage. Avec sa texture crémeuse et sa note piquante, il offre une expérience gustative unique. Fabriqué à la perfection de manière artisanale, il montre ce qu'est un véritable travail manuel.

  • Maturation de 100 à 120 jours pour un développement optimal du goût
  • Texture veloutée et crémeuse avec un arôme intense
  • Retourné, découpé et emballé à la main
  • Fromage bleu - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.480.00KJ / 355.00 Kcal
Graisse 30.00 g
dont acides gras saturés 20.00 g
Glucides 0.00 g
dont sucre 0.00 g
Protéines 21.00 g
Sel 2.40 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gorgonzola, kräftig. Zutaten: MILCH, Meersalz, Lab, Starterkulturen, Penicillium roqueforti. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Bei +2 - +4°C lagern. IT;01 62;CE

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Palzola s.r.L., Via Europa 21, 28010 Cavallirio (NO), Italien.

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