Fromage à pâte dure
Idiazabal - fromage espagnol à pâte dure du Pays Basque/Navarre. AOP, environ 1.000 g
Idiazabal - fromage espagnol à pâte dure du Pays Basque/Navarre. AOP, environ 1.000 g
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1 kg = 78.14 CHF
Numéro d'article : SKU :21959
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L'Idiazabal est un authentique fromage espagnol à pâte dure, fabriqué à partir de lait de brebis de la race Latxa. Il a un goût légèrement à moyennement piquant et provient du Pays basque et de Navarre. Il est parfait pour les amateurs de fromage qui apprécient les produits authentiques fabriqués de manière traditionnelle.
- Fabriqué à partir de lait de brebis de haute qualité de la race Latxa
- Goût légèrement à moyennement piquant
- Fromage traditionnel du Pays basque et de Navarre
- Parfait pour les plateaux de fromages et les expériences culinaires
- Idiazabal - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.802.00KJ / 435.00 Kcal |
| Graisse | 38.00 g |
| dont acides gras saturés | 27.00 g |
| Glucides | 0.30 g |
| dont sucre | 0.00 g |
| Protéines | 23.00 g |
| Sel | 1.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Idiazabal g.U., Spanischer Hartkäse aus Schafsmilch-Rohmilch; mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: Schafsrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Konservierungsmittel E-252 und E-1105 (Lysozym: Eierzeugnis). . Konservierungsstoffe auf der Rinde (E-202 und E-235). . Rinde nicht essbar. Kühl bei +3°C bis +8°C aufbewahren. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: QUESOS LA VASCO NAVARRA S.A., CT Irun-Madrid Km. 391, 31800 ALSASUA, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |