Cuisine moléculaire & d'avant-garde
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
1 kg = 161.82 CHF
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Notre poudre LIPASE est le secret des délicieux produits laitiers faits maison. Qu'il s'agisse de fabriquer du fromage ou d'affiner le goût, avec 500 grammes, vous êtes parfaitement équipé. Découvrez de nouvelles possibilités culinaires !
- Utilisation polyvalente pour les cuisiniers amateurs et professionnels
- Améliore le goût et la consistance des produits laitiers
- Accélère les processus de fermentation
- Quantité suffisante pour de nombreuses expériences
- LIPASE poudre - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Lipase. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Geeignet f. Kosher-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
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