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Fromage à pâte molle

Fromage Mont d'Or, fromage au four à la cuillère, AOP, France, BIO, 470 g

Fromage Mont d'Or, fromage au four à la cuillère, AOP, France, BIO, 470 g

Prix normal SFr. 33.92
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Numéro d'article : SKU :65014

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DE-ÖKO-003 Corsé, crémeux, notes de bois et d'épicéa, nuances subtiles d'amertume. Le Mont d'Or est l'un des derniers fromages de saison français. Il est fabriqué du 15 août au 15 mars, puis commercialisé du 10 septembre au 10 mai. La préparation du Mont d'Or est très simple : Inciser la croûte en forme de croix. Réchauffer le fromage pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180° C (chaleur tournante), puis le faire gratiner pendant 5 à 10 minutes au gril.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.260.00KJ / 301.00 Kcal
Graisse 25.00 g
dont acides gras saturés 16.00 g
Glucides 0.00 g
dont sucre 0.00 g
Protéines 18.00 g
Sel 1.40 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 50% Fett i. Tr.. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei +5°C bis +8°C lagern. Französische Landwirtschaft

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vallée Verte Handelsgeselltschaft mbH, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl, Deutschland.

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