Pression à froid & natif d'une production artisanale ralentie. Notre chef étoilé Sascha Stemberg aime la cuisine allemande traditionnelle et honnête et l'élève à une nouvelle direction culinaire artistique. Son amour du détail et son art culinaire local enthousiasment les clients jour après jour dans son restaurant Haus Stemberg, élu meilleur restaurant de l'année 2022. Son huile d'orange vierge et pressée à froid est née de cet amour. Des ingrédients de choix rendent cette huile unique et en font un produit premium exclusif de saison. Sascha l'utilise pour les vinaigrettes (avec 2 à 3 parts de n'importe quelle autre huile), pour les marinades et aussi pour les pâtes à gâteau. Cette huile particulière n'est produite qu'en petites quantités.