Fromage à pâte dure
Pecorino Il Grezzo, fromage de brebis, affiné env. 5 mois, env.1,8 kg
Pecorino Il Grezzo, fromage de brebis, affiné env. 5 mois, env.1,8 kg
1 kg = 83.59 CHF
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Ce fromage a une croûte dure et ferme et a été frotté avec de l'huile d'olive et de la cendre pour son aspect particulier et sa protection. Son goût est élégamment affiné, non salé ou intense, et rappelle la consistance du parmesan. Parfait pour les amateurs de fromages raffinés et affinés.
- Écorce dure et solide pour une protection supplémentaire
- Enduite d'huile d'olive et de cendre pour un aspect particulier
- Goût élégant, non salé, non intense
- Consistance similaire à celle du parmesan
- Pecorino Il Grezzo - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.902.00/ 459.00 Kcal |
| Graisse | 39.00 g |
| dont acides gras saturés | 25.00 g |
| Glucides | 0.50 g |
| dont sucre | 0.50 g |
| Protéines | 27.00 g |
| Sel | 1.60 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Italienischer Hartkäse aus SCHAFSMILCH, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Lab, MILCHSÄURE, Salz. Rinde mit Olivenöl umrieben. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. Hergestellt in Italien.Eigenschaften: Laktosefrei, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Caseficio Nuovo. Località Fosci 25/C, Poggibonsi (SI).
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |