La housse de plancha originale pour votre plancha ! Votre appareil est ainsi rapidement et confortablement protégé contre les intempéries. La tendance littéralement la plus brûlante pour tous les passionnés de barbecue nous vient du sud de l'Europe. Les deux experts en plancha de renommée internationale Mona Leone et Chris Sandford initient les lecteurs de manière compétente et très pratique à ce mode de cuisson extrêmement séduisant. Avec 60 recettes, les succès culinaires sont garantis ! Plus saine, facile d'entretien, moderne et très tendance, la plancha- mais pourquoi la plaque de cuisson plancha est-elle si populaire ? La plancha fonctionne soit au gaz, soit électroniquement et offre beaucoup de place pour vos grillades. Les températures plus élevées qu'avec un barbecue classique présentent non seulement des avantages pratiques, mais aussi des avantages pour la santé. L'excédent de liquide, de graisse ou de marinade des aliments est recueilli dans un bac de récupération. C'est pourquoi on peut dire qu'avec une plancha, vous faites des grillades moins grasses et plus saines. Un autre avantage est la diversité des plats que l'on peut préparer sur la plancha. Avec une plancha, rien ne peut tomber à travers la grille de cuisson et vous pouvez assaisonner vos grillades comme dans une poêle avec des préparations d'épices et du jus de cuisson. Plusieurs plats sont possibles sur la plancha, il suffit pour cela de nettoyer la plaque de cuisson espagnole entre les plats. En rinçant votre plancha à l'eau ou avec des glaçons entre les plats, vous éliminez les odeurs et les goûts indésirables entre les plats. Avec une plancha, vous vous épargnez la corvée de pousser les aliments après le plaisir de la grillade. Il suffit de pousser les restes dans le bac de récupération à l'aide de la spatule et de rincer la plaque de cuisson.