Valrhona
Masse pralinée fine, 25% noisettes, 25% amandes, notes intenses de noisettes, 2 kg
Masse pralinée fine, 25% noisettes, 25% amandes, notes intenses de noisettes, 2 kg
1 kg = 52.41 CHF
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables!
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Avec une forte proportion de noisettes et d'amandes, cette pâte pralinée offre un goût harmonieusement équilibré. Le long temps de torréfaction et de caramélisation permet d'obtenir de fines notes de caramel, idéales pour diverses applications. Parfait pour les pralines, les bonbons, les pâtisseries et les glaces.
- 50% de noix : 25% de noisettes et 25% d'amandes
- Fines notes de caramel grâce à un long temps de caramélisation
- Polyvalent : pour les pralines, les bonbons, les pâtisseries et les glaces
- Praliné Masse - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2145.0/ 514.0 Kcal |
| Graisse | 28.0 g |
| dont acides gras saturés | 2.1 g |
| Glucides | 53.0 g |
| dont sucre | 51.0 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pralinémasse. Zutaten: Zucker, 25% HASELNÜSSE, 25% MANDELN, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Contenu |
| Noix comestibles Sous-types | Amande,Noisette |
| Fèves de soja | Traces |