Charcuterie
Saucisson sec "Fuet Negro" de Majorque, Xesc Reina, 125 g
Saucisson sec "Fuet Negro" de Majorque, Xesc Reina, 125 g
1 kg = 204.15 CHF
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Découvrez le goût authentique de Majorque avec cette exquise saucisse de longue conservation de Xesc Reina. Produit traditionnellement à partir de porcs noirs élevés en plein air dans des fincas idylliques. Une expérience gustative authentique, issue d'une viande musculaire soigneusement sélectionnée et d'un temps de maturation pouvant atteindre deux mois.
- Produit à partir de la race porcine majorquine Porc Negre
- Des cochons en liberté élevés dans deux fincas idylliques
- Alimentation à base de caroubes, de figues, d'olives et de céréales produites localement
- Traitement traditionnel et maturation de 1,5 à 2 mois
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| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.676.00/ 402.00 Kcal |
| Graisse | 27.00 g |
| dont acides gras saturés | 10.00 g |
| Glucides | 1.40 g |
| dont sucre | 0.80 g |
| Protéines | 38.00 g |
| Sel | 3.60 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dauerwurst vom schwarzen Schwein, getrocknet. Zutaten: 98% Schweinefleisch, Salz, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff: E 250. Naturdarm. 100g des Produkts werden aus 200 g Schweinefleisch hergestellt. Kühl, dunkel und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vertrieb durch: Cortes GouMed, Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen, Deutschland.
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