thungourmet
Sous Vide - Cuisse d'oie, Pic d'oie, env.1.000 g
Sous Vide - Cuisse d'oie, Pic d'oie, env.1.000 g
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1 kg = 126.47 CHF
Numéro d'article : SKU :69239
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| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 537.00KJ / 128.00 Kcal |
| Graisse | 6.10 g |
| dont acides gras saturés | 1.80 g |
| Glucides | 0.20 g |
| dont sucre | 0.10 g |
| Protéines | 18.00 g |
| Sel | 2.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: 2 Gänsekeulen, sous vide gegart. Zutaten: Gänsekeule, Gewürze, Speisesalz, Zwiebel, nat. Orangenaroma. Zubereitungsempfehlung: Beutel ungeöffnet in warmes Wasser geben bis das Schmalz und die Brühe flüssig sind. Flüssigkeit abgießen (Soßenbasis). Artikel aus dem Beutel entnehmen und mit der Haut nach oben bei mittlerer Hitze ca. 20 Min. erwärmen, danach bei hoher Hitze knusprig braten. Bei unter +7°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Der Gänsepeter GmbH, Kölner Str.2, 41569 Rommerskirchen/ Ramrath, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |