Préparations au fromage
Triple crème aux noix, préparation fromagère (type Brillat Savarin), Girard, 200 g
Triple crème aux noix, préparation fromagère (type Brillat Savarin), Girard, 200 g
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SFr. 15.90
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En fait, il s'agit d'un Brillat Savarin. Mais ce fromage fin et crémeux ne doit pas s'appeler ainsi, car ce Brillat a été affiné avec des noix. Une texture particulièrement onctueuse et généreuse avec un beau croquant. Avec de la crème fraîche, il est crémeux à 75% de matière grasse. Un fromage de dégustation ou de récompense particulièrement beurré et délicatement acidulé.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.363.00KJ / 330.00 Kcal |
| Graisse | 32.00 g |
| dont acides gras saturés | 23.00 g |
| Glucides | 2.50 g |
| dont sucre | 2.00 g |
| Protéines | 8.00 g |
| Sel | 0.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Frischkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, verfeinert mit Walnüssen, mindestens 75% Fett i. Tr. Zutaten: Erhitzte, nicht pasteurisierte MILCH, SAHNE, 10% WALNÜSSE, Salz, Lab, Käsereikulturen. Bei max. +7°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Laiterie- Fromagerie Girard Maurice, La Grange des Champs, 71210 Torcy, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Noix comestibles | Enthalten |