• Valrhona Kidavoa Couverture (double fermentation) 50%, Callets, 3 kg - Chocolat au lait au profil riche et complexe de banane séchée et à la nuance maltée, obtenu par double fermentation des fèves de cacao avec des bananes mûres et d'autres ingrédients appropriés comme le caramel, la vanille, la pistache, le sucre de fleur de coco, les noix de pécan, les amandes ou les noisettes.
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Valrhona

Valrhona Kidavoa Couverture (doublement fermentée) 50%, Callets, 3 kg

Valrhona Kidavoa Couverture (doublement fermentée) 50%, Callets, 3 kg

SFr. 322.58
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Ce chocolat au lait unique est doublement fermenté afin d'obtenir un profil de goût riche et complexe. Avec des notes de banane séchée et une nuance maltée, c'est une véritable expérience gustative. Parfait pour le grignotage ou pour agrémenter les desserts.

  • Double fermentation pour un goût intense
  • notes de banane séchée et nuances maltées
  • Se marie parfaitement avec la banane, le caramel, la vanille, la pistache, le sucre de coco, la noix de pécan, les amandes ou les noisettes.
  • Kidavoa Couverture - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 2377.0KJ / 572.0 Kcal
Graisse 39.0 g
dont acides gras saturés 24.0 g
Glucides 42.0 g
dont sucre 40.0 g
Protéines 8.5 g
Sel 0.14 g

INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Couverture de chocolat au lait (teneur en cacao d'au moins 50%, pur beurre de cacao). Ingrédients : Sucre, fèves de cacao de Madagascar fermentées avec de la pulpe de banane, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : SOCALECITHINE. Conserver au frais et au sec entre +16°C et +18°C.Caractéristiques : .

ENTREPRISE RESPONSABLE : VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L'HERMITAGE, France.

Allergènes Traces / Contenu
Lait Contenu
Noix comestibles Traces
Fèves de soja Contenu