Nectar de groseille rouge avec 35% de jus direct. La groseille rouge était cultivée au 14e siècle dans les monastères et les fermes. Le nectar de groseille a été l'un des trois premiers produits vinifiés par la cidrerie van Nahmen depuis les années 1930. Grâce à sa fine acidité, le nectar convient parfaitement comme boisson pour la cheminée. Dans la cidrerie privée van Nahmen à Hamminkeln, en Rhénanie, la transformation des fruits est une longue tradition. Rien n'est retiré ou ajouté aux jus : pas de conservateurs, pas d'arômes. Une attention particulière est accordée à l'utilisation d'anciennes variétés de fruits et donc à la préservation de variétés cultivées traditionnelles menacées d'extinction.