DE-ÖKO-006 Les gars, vous devez maintenant laisser tomber tous les préjugés que vous avez sur le rutabaga ! Il s'est discrètement hissé au rang de nos favoris, sous la forme de ce tubercule mûr. En fines tranches, il a une sensation de bouche incroyable et son goût n'est pas de ce monde. Riche et comme un ragoût entier avec des notes de lard - délicieux ! Rustique mais gracieuse, elle accompagne vraiment les plats consistants, aime le fromage et ne se perd pas sur un bagel. A goûter absolument !