Élaboré à partir de pur jus de pomme direct, à la manière du vinaigre balsamique, et vieilli en fûts de chêne. Présenté dans une bouteille noire, élégante et élancée. La manufacture de vinaigre Carl Weyers produit à Cologne depuis 1893 des vinaigres de spécialité à partir de produits purement naturels de la plus haute qualité. Les quelques collaborateurs de l'entreprise familiale, qui en est à sa quatrième génération, consacrent toute leur attention et leur soin à la réussite des meilleurs vinaigres.