Valrhona
Valrhona Etnao Hazelnut - ripieno liquido per dessert caldi/freddi, 720 g, 40 pz.
Valrhona Etnao Hazelnut - ripieno liquido per dessert caldi/freddi, 720 g, 40 pz.
1 kg = 121.32 CHF
Numero di articolo: SKU:47111
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Etnao è un innovativo ripieno con copertura di cioccolato fondente, perfetto per dessert caldi o freddi. Facile da usare, consente di risparmiare tempo e di ottenere sempre un risultato perfetto. Ideale per i pasticceri professionisti e dilettanti.
- Centro liquido per dessert irresistibili
- Vari gusti: Ganache amara nei gusti guanaja, pralina, frutto della passione e cocco
- Preparazione semplice, anche per grandi quantità
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| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1936.0/ 465.0 Kcal |
| Grasso | 29.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15.0 g |
| Carboidrati | 44.0 g |
| lo zucchero | 43.0 g |
| Proteine | 5.6 g |
| Il sale | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokoladenpralinen (14% Pralinenmasse). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, HASELNÜSSE, KondensVOLLMILCH, Wasser, VOLLMILCHpulver, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Haselnussaroma, Naturvanilleextrakt. Bei +4°C mit Schutzfolie, bei +16°C ohne Schutzfolie lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Noci commestibili | Incluso |
| Sottotipi di noci commestibili | Nocciola |
| Fagioli di soia | Incluso |