Categoria: Crostatine, torte, croissant e coppette per dessert veloci nel settore del catering

Tartellette e vassoi da dessert professionali per catering e pasticcerie

Scoprite la nostra selezione professionale di tartellette, torte salate e vassoi per dolci già pronti su Thungourmet, perfetti per catering, ristoranti, hotel e pasticcerie in Svizzera. Questi stampi per pasticceria di alta qualità di produttori rinomati come Pidy e DV Foods sono ideali per creazioni dolci e salate e offrono la massima efficienza nella cucina professionale.

Tartelettes - pronte per aperitivi, dessert e finger food

Le nostre tartelette pronte da riempire sono gusci di pasta al forno che si possono utilizzare subito. Le mini crostatine con ø 3,8 cm di pasta frolla sono perfette per spuntini salati da aperitivo, mentre le tartelette di pasta sfoglia più grandi per quiche (ø 8,5 cm) di Pidy offrono forme stabili per ripieni ricchi. Rotonde, quadrate o in formato mini, garantiscono una presentazione perfetta grazie alla loro forma stabile e alla consistenza croccante.

Vantaggi per gli esercizi di ristorazione:

• Risparmio di tempo in cucina grazie agli stampi prefabbricati
• Elevata stabilità con farciture liquide e cremose
• Sono disponibili diversi formati per porzioni diverse
• Lunga durata di conservazione se conservato correttamente in ambiente asciutto

Stampi per torte - per farciture creative e classiche

Che si tratti di una quiche, di una mini torta o di un ripieno salato di verdure, le nostre tortiere sono la base ideale per innumerevoli ricette. Grazie al loro sapore neutro e alle proprietà di cottura uniformi, sia le varietà dolci che quelle salate hanno un successo sicuro. Le grandi confezioni da 72 pezzi sono particolarmente adatte per eventi di catering e buffet.

Applicazioni:

• Ripieni vegetariani e di carne per la cucina moderna
• Torte da dessert con frutta, creme o mousse
• Banchetti e buffet con presentazione standardizzata
• Antipasti raffinati in forma elegante

Ciotole per dessert: una base elegante per dessert creativi

I nostri vassoi per dolci sono disponibili in vari design: Cestini per waffle ondulati (ø 12,5 cm) per presentazioni rustiche o mini bignè (ø 4,5 cm) di DV Foods per i classici profiteroles. Le capsule di carta di varie dimensioni offrono alternative igieniche per eventi e servizio take-away.

Disponibile in:

• Ciotole fatte di pasta, cialde o come bignè
• Vari diametri da 3,8 cm a 12,5 cm
• Adatto per mousse, panna cotta, farciture di frutta e gelato
• Confezioni sfuse da 60-1000 pezzi a seconda delle esigenze

Per alberghi, ristoranti e professionisti della ristorazione

In qualità di rivenditore specializzato svizzero, Thungourmet rifornisce gli hotel per i buffet della colazione, i ristoranti per gli antipasti e i dessert, le società di catering per gli eventi e le pasticcerie per la vendita. Tutti i prodotti sono stati sviluppati appositamente per l'uso nella ristorazione professionale e soddisfano i più alti standard di qualità.

I nostri servizi di catering:

• Consegna rapida e refrigerata in tutta la Svizzera
• Confezioni sfuse per una ristorazione efficiente
• Massima qualità a condizioni eque
• Consulenza specialistica per una selezione ottimale dei prodotti

Ordinate comodamente online tartelette, paté e coppe da dessert da Thungourmet, con consegna affidabile direttamente nella vostra cucina professionale in tutta la Svizzera.