Categoria: Ingredienti e specialità orientali per la cucina nordafricana e levantina
Gusto orientale con anima - ingredienti per professionisti
Cucina orientale significa condire con passione. Chiunque inserisca la shakshuka, l'hummus o il tajine nel menu sa che non bastano gli ingredienti standard.
Ecco perché da ThunGourmet non troverete solo ingredienti, ma anche ispirazione.
Dall'harissa al tahini: il cibo vero ha bisogno di sapori veri. . . altro
Gusto orientale con anima - ingredienti per professionisti
Cucina orientale significa condire con passione. Chiunque inserisca la shakshuka, l'hummus o il tajine nel menu sa che non bastano gli ingredienti standard.
Ecco perché da ThunGourmet non troverete solo ingredienti, ma anche ispirazione.
Dall'harissa al tahini: la vera cucina ha bisogno di un vero artigianato
Cosa sarebbe il meze senza lo sciroppo di melograno, il tajine senza il ras el hanout o l'hummus senza il tahini più pregiato?
Offriamo prodotti così come vengono utilizzati nelle cucine di strada di Marrakech o Beirut: intensi, naturali e porzionati in modo professionale.
Questi includono:
- harissa, baharat, achiote & co.
- legumi in qualità da cucina
- limoni in salamoia, erbe secche
- oli, paste e salse in confezioni gastriche
I nostri clienti? Cucine che non si limitano a cucinare, ma raccontano storie.
Servizio di catering con un sistema
Che si tratti di preparare piatti di meze per 60 ospiti o di offrire la shakshuka come servizio per il brunch:
Consegniamo in modo coerente, fresco e veloce in tutta la Svizzera.
Potete ordinare comodamente online - con conferma dello stato di gastro.
👉 F ate risplendere il vostro menu - con i sapori del Nord Africa e del Levante, direttamente da ThunGourmet.
Meno-
Harissa - pasta di peperoncini piccanti, aglio, erbe e spezie, 70 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini, Suntat, 300 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 6.47Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini, Al Yaman, 454 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 12.32Prezzo normalePrezzo base / per -
Acqua di fiori d'arancio, con estratto di fiori d'arancio, 250 ml
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 4.59Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini, Al Yaman, 907 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 20.53Prezzo normalePrezzo base / per -
Acqua di rose, con estratto di rosa, 250 ml
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 3.69Prezzo normalePrezzo base / per -
Limoni neri, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 23.47Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini "Tahina", Durra, 400 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 14.43Prezzo normalePrezzo base / per -
Limoni interi sottaceto, salati, 395 g, 3 pz.
Fornitore:Piano verdePrezzo normale SFr. 12.34Prezzo normalePrezzo base / per -
Freekeh (Farik, Frikeh, Firik) verde, grano tostato, Abido, 500 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 7.55Prezzo normalePrezzo base / per -
Shakshuka, salsa di pomodoro per piatti a base di uova, TOFREE-nord, 300 ml
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 10.05Prezzo normalePrezzo base / per -
Acqua di rose, con estratto di rosa, 500 ml
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 6.33Prezzo normalePrezzo base / per -
Acqua di fiori d'arancio aromatizzata, 245 ml
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 6.59Prezzo normalePrezzo base / per -
Farina di ceci, TRS, 1 kg
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 8.90Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini "Tahina", Durra, 800 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 22.55Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini, Suntat, 1,5 kg
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 29.33Prezzo normalePrezzo base / per -
Limoni interi sottaceto, salati, 900 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 16.91Prezzo normalePrezzo base / per -
Acqua di rose aromatizzata, Samra, 245 ml
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 6.02Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini, Suntat, 600 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 11.74Prezzo normalePrezzo base / per -
Harissa, pasta di spezie piccanti, 380 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 7.50Prezzo normalePrezzo base / per -
Baba Ghannouge - pasta di melanzane/sesamo, Chtoura Garden, 370 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 4.14Prezzo normalePrezzo base / per -
Hummus professionale classico, purea di ceci con pasta di sesamo, mézete, 1 kg
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 23.51Prezzo normalePrezzo base / per -
Farina di ceci, TRS, 2 kg
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 17.64Prezzo normalePrezzo base / per -
Miscela di falafel, Durra, 175 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 8.19Prezzo normalePrezzo base / per -
Miscela pronta per taboulé, 1 vasetto di salsa e 1 sacchetto di cous-cous, 630 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 20.51Prezzo normalePrezzo base / per -
Sciroppo di datteri, 450 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 7.35Prezzo normalePrezzo base / per -
Salsa Tahini Gourmet, salsa di sesamo, mézete, 300 ml
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 8.44Prezzo normalePrezzo base / per -
Harissa - pasta di peperoncini piccanti, aglio, erbe e spezie, 760 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 14.38Prezzo normalePrezzo base / per -
Hummus gourmet alle erbe, purea di ceci, mézete, 215 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 6.43Prezzo normalePrezzo base / per -
Hummus gourmet con peperoni rossi arrostiti, purea di ceci, mézete, 215 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 6.43Prezzo normalePrezzo base / per -
Hummus naturale Gourmet, purea di ceci con pasta di sesamo, mézete, 215 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 6.11Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di sesamo Tahini "Tahina", Chtoura, 400 g
Fornitore:Cucina nordafricana e levantinaPrezzo normale SFr. 8.09Prezzo normalePrezzo base / per