Questo è "The Real Deal" - Abbiamo provato e preparato molti hummus, ma nessuno ci ha colpito come questo. È semplicemente perfetto in termini di sapore, ma è ancora più buono in termini di gusto. E la cosa migliore è che non ha nemmeno bisogno di essere conservato in frigorifero. L'abbiamo trovato e ci siamo innamorati così profondamente della cucina di Levante che dobbiamo condividere con voi questo hummus incredibilmente buono. Certo, si può versare sopra un po' di olio extravergine di oliva, impreziosirlo con semi di sesamo o spolverarlo con la paprika, ma anche da solo ci lascia a bocca aperta. Che sia con la focaccia, come salsa o come base, è difficile sbagliare. Esiste anche una versione base con solo il 16% di pasta di sesamo, leggermente più delicata (65490).