Categoria: Alghe, nori e alghe marine

Scoprite le alghe marine - nori, wakame e kombu nella migliore qualità

Le alghe come la nori, la wakame o la kombu sono da secoli un ingrediente fondamentale della cucina asiatica e stanno diventando sempre più popolari anche da noi. Che si tratti di zuppe di miso, sushi o insalate: la varietà di usi possibili è impressionante.

Nutrienti preziosi e sapore autentico

Le alghe non sono solo deliziose, ma anche ricche di minerali, fibre e proteine vegetali. I vegani e i buongustai attenti alla salute ne apprezzano in particolare le proprietà naturali. Inoltre, le alghe aggiungono un intenso Umami a qualsiasi piatto, senza additivi artificiali.

Utilizzo versatile in cucina

Dalle foglie di nori arrostite per i maki alle wakame per le insalate croccanti e alle kombu, perfette per i brodi, offriamo prodotti a base di alghe che sono sia saporiti che di alta qualità. La nostra selezione proviene esclusivamente da fonti certificate.

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