Un ingrediente fondamentale di molti piatti asiatici, che si tratti di piatti preparati nel wok, zuppe, curry o primi piatti. L'acqua di rose è ottenuta dalla distillazione di acqua ed estratto di rose. Questo liquido dal profumo delicato è spesso utilizzato nella cucina mediorientale, in particolare nei dessert, come gelati, pasticcini e dolciumi, ad esempio Miele turco. Dal sapore dolce e delizioso.