Crostatine/torte/ciotole
Mini-crostatine, ø 3,8 cm, pasta frolla, 50 g, 24 pezzi
Mini-crostatine, ø 3,8 cm, pasta frolla, 50 g, 24 pezzi
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1 kg = 172.95 CHF
Codice articolo: SKU:10486
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Questo prodotto da pasticceria è un ingrediente affidabile per dessert, gelaterie, panetterie e pasticcerie. Le croustaden (a base di pasta frolla) possono essere farcite a freddo o a caldo con ripieni salati. Per i ripieni caldi, i piccoli contenitori vanno preriscaldati in forno o in padella e serviti subito dopo essere stati riempiti. Se si opta per un ripieno freddo, le croustaden rimangono croccanti a lungo se spennellate preventivamente con burro fuso o se rivestite con una foglia di insalata asciutta.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2171.0/ 520.0 Kcal |
| Grassi | 31.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15.7 g |
| Carboidrati | 49.2 g |
| di cui zuccheri | 2.5 g |
| Proteine | 9.7 g |
| Sale | 3.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mürbeteigtörtchen zum Füllen. Zutaten: WEIZENmehl, Palmöl, VOLLlMILCH, EIER, Salz, MagerMILCHpulver, SAHNE. So werden Croustaden knusprig serviert: Warme Füllung: Die Croustaden im Ofen oder in der Pfanne vorwärmen, mit warmer Füllung füllen und sofort servieren. Kalte Füllung: Croustaden bleiben lange knusprig wenn sie mit flüssiger Butter ausgepinselt werden oder mit einem Salatblatt ausgelegt werden. Kühl, dunkel und trocken lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dockhorn & CO Import-Export GmbH, Alsterdorferstr.247, 22297 Hamburg, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Uova | Incluso |
| Latte | Incluso |