Valori nutrizionali | per 100 ml |
Potere calorifico | 1821.0/ 442.0 Kcal |
Grasso | 45.5 g |
di cui acidi grassi saturi | 16.7 g |
Carboidrati | 2.1 g |
lo zucchero | 0.5 g |
Proteine | 5.9 g |
Il sale | 1.51 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffeln (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergeni | Tracce / Incluso |