• Valrhona Manjari Grand Cru, fondente, blocco, 64% cacao, Madagascar, 3 kg - Cioccolato fondente di alta qualità del Madagascar, prodotto con fave di cacao della regione di Sambirano, con note leggermente acide di frutti rossi e frutta secca.
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Valrhona

Valrhona Manjari "Grand Cru", fondente, blocco, 64% di cacao, Madagascar, 3 kg

Valrhona Manjari "Grand Cru", fondente, blocco, 64% di cacao, Madagascar, 3 kg

SFr. 237.35
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1 kg = 79.12 CHF

Numero di articolo: 10471

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La Couverture Manjari di Valrhona esalta il meglio del cacao del Madagascar. La combinazione di leggere note acide e sapori fruttati lo rende unico. Perfetto per i cioccolatieri più esigenti e gli intenditori.

  • Prodotto con fave di cacao Criollo e Trinitario provenienti dal Madagascar
  • 64% di cacao per un sapore intenso
  • Note raffinate di frutti rossi e frutta secca
  • Ideale per cioccolatini, dessert e creazioni da forno
  • Manjari Couverture - Acquistare in Svizzera
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 2280.0/ 550.0 Kcal
Grasso 37.0 g
di cui acidi grassi saturi 24.0 g
Carboidrati 39.0 g
lo zucchero 37.0 g
Proteine 7.5 g
Il sale 0.1 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokolade Kakao: 64% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

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