Categoria: Pasticceria e dessert PASTICCERIA -Ingredienti ACCESSORI
Ingredienti utensili per pasticceria: Ingredienti strumenti per pasticceria, confetteria e dessert.
Per pasticceria e panificazione
Ingredienti utensili per pasticceria» di qualità professionale. Caratteristiche costanti per risultati riproducibili.
Utilizzo in dessert e prodotti da forno
Per torte, crostate, mousse, gelati, cioccolatini e pasticceria di alta qualità. Ideale anche per i dessert fatti in casa e le occasioni speciali.
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Pasta al caramello, Dreidoppel n. 419, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 58.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 58.65 -
Pasta di albicocche, Dreidoppel, n. 206, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 68.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 68.15 -
Macarons viola, metà meringa alle mandorle, da farcire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 134.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 145.60Prezzo al dettaglio SFr. 134.10 -
Pasta di banana, Dreidoppel, n. 202, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 68.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 68.15 -
Pasta al lime, Dreidoppel, n. 215, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 70.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 70.30 -
Pasta di mandorle tostate, Dreidoppel, n. 242, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 66.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 66.60 -
Pasta di olivello spinoso, Dreidoppel, n. 435, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 73.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 73.20 -
Pasta di cocco, Dreidoppel, n. 226, 5 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 222.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 44.42Prezzo al dettaglio SFr. 222.10 -
Pasta all'uovo e liquore, Dreidoppel, n. 247, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 73.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 73.20 -
Pasta di ciliegia, Dreidoppel, n. 205, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 77.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 77.70 -
Mini cannelloni al cioccolato e cocco, fondente, Ø 2 cm, lunghezza 5 cm, Pidy, 935 g, 110 pezzi
Fornitore:PidyPrezzo normale SFr. 117.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 125.39Prezzo al dettaglio SFr. 117.25 -
Gewürzgarten Zucchero di canna alla vaniglia, con vaniglia del Madagascar, 200 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 22.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 110.00Prezzo al dettaglio SFr. 22.00 -
Crema di more, Dreidoppel, n. 273, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 76.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 76.15 -
Foglio decorativo peel-off "Labirinto" per cioccolato, 40x25cm, 17 fogli
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 70.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 70.30 -
Marshmallow "fruttati", colorati, 300 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.01Prezzo al dettaglio SFr. 12.30 -
Eytzinger - Oro - Filamenti di foglia d'oro, fini, 22 carati, E175, 0,3 g
Fornitore:EytzingerPrezzo normale SFr. 261.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 261.05 -
Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 5 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 194.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 38.83Prezzo al dettaglio SFr. 194.15 -
Base per dessert - Base per panna cotta, Elle & Vire, 1 l
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 27.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 27.40 -
Gruetine - Cacao caramellato (granella di cacao), Michel Cluizel, 750 g
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 131.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 175.07Prezzo al dettaglio SFr. 131.30 -
Gelatina istantanea in polvere, gelatina da versare, 5 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 306.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 306.55 -
Erdbeerflip - Gelatop, Dreidoppel n. 595, 1 l
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
Eytzinger - Oro - Spargitore in acciaio inossidabile per scaglie d'oro, ø 5 cm/6 cm di altezza, senza Contenuto, 1 pz.
Fornitore:EytzingerPrezzo normale SFr. 55.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 55.60 -
Eytzinger - Set "Gold", 12 fogli d'oro 50x50 mm, 22 carati, pennello, E175, 2 pezzi.
Fornitore:EytzingerPrezzo normale SFr. 76.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 76.20 -
Pasta al cappuccino, Dreidoppel, n. 252, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 77.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 77.45 -
Quai Sud France - Petali di rosa veri, rossi, canditi, cristallizzati, commestibili, 1 kg
Fornitore:Quai Sud FrancePrezzo normale SFr. 190.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 190.55 -
Nappage Neutro - "Miroir/ Lady Fruit", per specchi, 5 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 117.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 23.44Prezzo al dettaglio SFr. 117.25 -
Puratos Austria - Eiweissil - Proteine dell'uovo in polvere, 2,5 kg
Fornitore:Puratos AustriaPrezzo normale SFr. 234.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 93.80Prezzo al dettaglio SFr. 234.50 -
Orangeat, scorza d'arancia candita, tagliata in quarti, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Fornitore:Corsiglia FacorPrezzo normale SFr. 123.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 49.36Prezzo al dettaglio SFr. 123.40 -
CSM Germania - Gelatina per effetti speciali, 1 kg
Fornitore:CSM GermaniaPrezzo normale SFr. 101.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 101.15Prezzo al dettaglio SFr. 101.15 -
Glassa per torte Doppelgel, Dreidoppel, n. 303, 1,5 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 160.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 107.13Prezzo al dettaglio SFr. 160.70 -
Lait d'Amandes - Sciroppo di estratto di mandorle, 2 litri
Fornitore:SoripaPrezzo normale SFr. 124.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 62.25Prezzo al dettaglio SFr. 124.50 -
Pasta di bacche di sambuco, Dreidoppel, n. 282, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 74.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 74.75
