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Pasticceria e dessert PASTICCERIA -Ingredienti ACCESSORI

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193 Prodotti

Pasta per pasticceria all'ananas, Dreidoppel, n. 209, 1 kg

Pasta per pasticceria all'ananas, Dreidoppel, n. 209, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 70.28

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 70.28
Pasta per pasticceria Amarena, Dreidoppel, n. 291, 1 kg

Pasta per pasticceria Amarena, Dreidoppel, n. 291, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 2,5 kg

Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 2,5 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 104.07

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 104.07
1 kg = 41.62 CHF
Perline croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato, 55% Cacao, Valrhona, 3 kg

Perline croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato, 55% Cacao, Valrhona, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 210.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 210.33
1 kg = 70.11 CHF
Aroma all'acqua di rose, Dreidoppel, n. 317, 1 l

Aroma all'acqua di rose, Dreidoppel, n. 317, 1 l

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 43.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.97
Aroma di mela, Dreidoppel, n. 766, 1 l

Aroma di mela, Dreidoppel, n. 766, 1 l

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 48.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.37
Citronat-Succade, scaglie di scorza di limone candita, Corsiglia Facor, 2 kg

Citronat-Succade, scaglie di scorza di limone candita, Corsiglia Facor, 2 kg

Fornitore:
Corsiglia Facor

Prezzo normale SFr. 122.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 122.61
1 kg = 61.30 CHF
Quelli, legante per succhi di frutta a freddo, 5 kg

Quelli, legante per succhi di frutta a freddo, 5 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 96.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 96.74
1 kg = 19.35 CHF
Oro - oro laminato, 22 carati, 3 mm di larghezza, E175, 21 m

Oro - oro laminato, 22 carati, 3 mm di larghezza, E175, 21 m

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 104.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 104.65
m = 4.98 CHF
Stabifix F - Stabilizzante per creme, liquido, 1 l

Stabifix F - Stabilizzante per creme, liquido, 1 l

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 33.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.71
Gelatina istantanea in polvere, stampo per gelatina, 2,5 kg

Gelatina istantanea in polvere, stampo per gelatina, 2,5 kg

Fornitore:
Agente gelificante

Prezzo normale SFr. 170.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 170.46
1 kg = 68.18 CHF
Aroma di limone - Europa, Dreidoppel, n. 721, 1 L

Aroma di limone - Europa, Dreidoppel, n. 721, 1 L

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 54.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.31
Pasta alla lavanda, Dreidoppel, n. 238, 1 kg IN SALDO per MHD: 16/06/2026

Pasta alla lavanda, Dreidoppel, n. 238, 1 kg IN SALDO per MHD: 16/06/2026

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 29.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.90
Pasta di praline al tartufo, Dreidoppel, n. 212, 1 kg

Pasta di praline al tartufo, Dreidoppel, n. 212, 1 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 73.21

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 73.21
Perle di cioccolato da incorporare in impasti, 55% cacao, Valrhona, 4 kg

Perle di cioccolato da incorporare in impasti, 55% cacao, Valrhona, 4 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 212.23

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 212.23
1 kg = 53.06 CHF
Set iniziale Gourmet Gold (5 fogli d'oro + 1 polvere d'oro + 1 pennello speciale) 23 carati, 4

Set iniziale Gourmet Gold (5 fogli d'oro + 1 polvere d'oro + 1 pennello speciale) 23 carati, 4

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 130.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 130.81
Ostie da forno, rotonde, Ø 5 cm, biologiche, 37 g, 100 pezzi

Ostie da forno, rotonde, Ø 5 cm, biologiche, 37 g, 100 pezzi

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 4.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.77
1 kg = 128.74 CHF
Miscela di eritritolo e stevia Gewürzgarten, utilizzabile come lo zucchero in rapporto 1:1, 190 g

Miscela di eritritolo e stevia Gewürzgarten, utilizzabile come lo zucchero in rapporto 1:1, 190 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 6.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.38
1 kg = 33.56 CHF
Crema fredda alla vaniglia in polvere, vegano, 1 kg

Crema fredda alla vaniglia in polvere, vegano, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 21.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.04
1 Kg Preparazione = 21.03 CHF
Gallichoco, sostituto del cacao a base di malto d'orzo e carruba, Louis Francois (10317), 1 kg

Gallichoco, sostituto del cacao a base di malto d'orzo e carruba, Louis Francois (10317), 1 kg

Fornitore:
Louis Francois

Prezzo normale SFr. 29.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.61
Hippen "Pétale" cioccolato alla nocciola, Didess, 340 g, 80 pz.

Hippen "Pétale" cioccolato alla nocciola, Didess, 340 g, 80 pz.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 45.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.44
1 kg = 133.63 CHF
Foglio staccabile "Casetta di pan di zenzero" per cioccolato, pezzi singoli, 11x11,5x15,5 cm, PCB, 4

Foglio staccabile "Casetta di pan di zenzero" per cioccolato, pezzi singoli, 11x11,5x15,5 cm, PCB, 4

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 93.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 93.37
Croccantini alla menta Grand Dekor, dolci, Didess, 500 g, 125 pz.

Croccantini alla menta Grand Dekor, dolci, Didess, 500 g, 125 pz.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 62.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.95
1 kg = 125.90 CHF
Croccante al lampone Grand Dekor, dolce, Didess, 500 g, 125 pz.

Croccante al lampone Grand Dekor, dolce, Didess, 500 g, 125 pz.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 42.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.95
1 kg = 85.89 CHF
Metà di macaron al ribes rosso, non farciti, Ø circa 3,5 cm (70238), 1,34 kg, 38

Metà di macaron al ribes rosso, non farciti, Ø circa 3,5 cm (70238), 1,34 kg, 38

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 134.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 134.11
1 kg = 100.08 CHF
Foglio staccabile "Paris Bronze" (macchie giallo-oro) per cioccolato, 40x25cm, 1 pz.

Foglio staccabile "Paris Bronze" (macchie giallo-oro) per cioccolato, 40x25cm, 1 pz.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 59.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 59.14
Dolce Vita polvere per dolci American Cheesecake, Irca, 1 kg

Dolce Vita polvere per dolci American Cheesecake, Irca, 1 kg

Fornitore:
Polveri e masse in crema

Prezzo normale SFr. 74.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.53
1 Kg Preparazione = 74.53 CHF
Miscela di macaron 2 (96 per ciascun gusto: nero, cassis, limone, turchese), circa Ø3,5 cm, 921

Miscela di macaron 2 (96 per ciascun gusto: nero, cassis, limone, turchese), circa Ø3,5 cm, 921

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 153.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 153.60
1 kg = 166.78 CHF
Foglio decorativo staccabile "Londres Rubin" (macchie rosse), per cioccolato, 40x25 cm, 17 fogli

Foglio decorativo staccabile "Londres Rubin" (macchie rosse), per cioccolato, 40x25 cm, 17 fogli

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 59.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 59.14
Pasta di melograno, Dreidoppel n. 499, 1 kg

Pasta di melograno, Dreidoppel n. 499, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 79.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 79.08
Acido di frutta, acido citrico liquido, 1 kg

Acido di frutta, acido citrico liquido, 1 kg

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 35.18

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 35.18
Foglio di carta staccabile decorativo "Foglio di note musicali" per cioccolato, 40x25cm, 17 fogli

Foglio di carta staccabile decorativo "Foglio di note musicali" per cioccolato, 40x25cm, 17 fogli

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 59.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 59.14

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