| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1511.0/ 355.0 Kcal |
| Grasso | 0.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.01 g |
| Carboidrati | 87.9 g |
| lo zucchero | 91.9 g |
| Proteine | 0.95 g |
| Il sale | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Aceto Balsamico di Modena I.G.P, Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig (enthält SULFITE).
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Acetaia Malpighi srl, Via Emilia Est 1525, 41122 Modena, Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |
