| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.364.00/ 321.00 Kcal |
| Grasso | 0.10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.01 g |
| Carboidrati | 79.40 g |
| lo zucchero | 72.80 g |
| Proteine | 0.84 g |
| Il sale | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Aceto Balsamico di Modena g.g.A.. Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: ACETAIA MALPIGHI, Via Emilia Est, 1525/1527 Modena, Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |
