Un aceto unico nel suo genere, anche in Giappone, prodotto con pere Nashi giapponesi al 100%. Grazie alla loro delicata acidità, gli aceti giapponesi stanno diventando sempre più apprezzati anche da chi cerca prodotti meno aciduli. Delizioso aroma di pera Nashi.

Adatto alla cucina giapponese e occidentale. La Kisaichi, azienda produttrice di aceto fondata nel 1922, è specializzata in aceto per sushi. I vari prodotti a base di aceto da essa realizzati sono apprezzati da decenni dai ristoranti stellati Michelin di Tokyo e Osaka. Tutti gli aceti sono prodotti secondo il metodo classico con ingredienti di base giapponesi e senza additivi.