Salsa raffinata a base del miglior miso bianco e di ingredienti asiatici selezionati. Questa salsa dal sapore delicato si sposa perfettamente con pesce o carne crudi o leggermente cotti, come carpaccio, sashimi e tataki. È anche una delizia per i piatti a base di asparagi. Salsa classica altamente aromatizzata di alta qualità, pronta all'uso Sviluppata dal grande chef spagnolo Albert Adrià per uso gastronomico. Risparmia tempo nella frenetica routine della cucina: massima efficacia nella cucina del catering senza compromettere la qualità. Prodotto fresco! Conservare in frigorifero. Versatile nell'uso. Facile da usare.