AMT Gastroguss produce pentole in alluminio fuso di alta qualità in Germania, utilizzando individualmente il processo di pressofusione a gravità e con molte fasi di lavoro elaborate. La qualità Gastroguss è apprezzata dai professionisti della squadra nazionale tedesca di chef e dagli chef Eurotoque: -Fondo termo tornito microfine ed extra forte da 8-9 mm per un'ottima conservazione/trasferimento del calore su piani di cottura in ceramica, a gas ed elettrici e per una facile pulizia. Risultati eccellenti con brasatura e frittura senza o a ridotto contenuto di grassi. -Guarnizione superficiale a 3 strati con componenti in ceramica per una maggiore resistenza all'abrasione/longevità. -Maniglie funzionali ed ergonomiche. -Resistente al forno fino a 260°C. Disponibili su ordinazione: coperchi in vetro e pentole per piani a induzione coordinati.